Redescopera retetele copilariei, pregatite de Sef Paul Constantin pentru pofticiosii mari si mici! Intr-o carte de bucate traditionale romanesti, indragitul vlogger culinar cu o comunitate de 700 000 de gurmanzi pe retelele sociale, te delecteaza cu 125 de retete de familie pentru toate gusturile si nivelurile de experienta. Acompaniate de anecdote personale, fotografii, materiale video ajutatoare, sfaturi utile si franturi de intelepciune culinara, pregateste-te pentru o calatorie memorabila in cautarea gustului de altadata!  Descopera bucataria romaneasca autentica prin ochii lui Sef Paul Constantin! Esti pofticios? Atunci ai nimerit unde trebuie! Cartea de bucate a lui Sef Paul Constantin te invita sa descoperi o lume a gusturilor autentice romanesti...

Redescoperă rețetele copilăriei, pregătite de Șef Paul Constantin pentru pofticioșii mari și mici! Într-o carte de bucate tradiționale românești, îndrăgitul vlogger culinar cu o comunitate de 700 000 de gurmanzi pe rețelele sociale, te delectează cu 125 de rețete de familie pentru toate gusturile și nivelurile de experiență. Acompaniate de anecdote personale, fotografii, materiale video ajutătoare, sfaturi utile și frânturi de înțelepciune culinară, pregătește-te pentru o călătorie memorabilă în căutarea gustului de altădată!Descoperă bucătăria românească autentică prin ochii lui Șef Paul Constantin! Ești pofticios? Atunci ai nimerit unde trebuie! Cartea de bucate a lui Șef Paul Constantin, un îndrăgit vlogger culinar, urmărit de peste 700 000 de fani pe rețelele de socializare, te invită să descoperi o lume a gusturilor autentice românești. Mai mult decât o simplă carte de rețete, această colecție de preparate delicioase și surprinzătoare este o călătorie în bucătăria tradițională românească, reinterpretată cu măiestrie de Paul. Rețetele simple, cu ingrediente proaspete, sunt potrivite atât pentru începători cât și pentru cei experimentați în bucătărie. De la clasicele sarmale la cozonacul îmbelșugat cu nucă și apă de trandafiri, cartea lui Șef Paul Constantin oferă câte ceva pentru fiecare gust. Descoperă nu doar rețete savuroase, ci și poveștile din spatele lor, sfaturi practice pentru a deveni un maestru în ale gustului, plin de inspirație pentru a transforma gătitul într-o activitate plăcută pentru întreaga familie. Rămâi flămând de amintiri și mereu pofticios!Fie că ești un bucătar experimentat sau un novice în ale gătitului, această carte te va cuceri cu siguranță. Te va ghida pe calea descoperirii culinare, te va inspira să experimentezi și te va ajuta să creezi preparate delicioase, care îți vor încânta papilele gustative. - Dr. Cezar..

Pofticioși, luați loc la masa lumii! Șef Paul deschide în această carte ușa tavernelor, a bistrourilor franțuzești și a trattoriilor, pentru a face bucătăria internațională accesibilă tuturor pofticioșilor din România. Cel mai îndrăgit șef, nu chef culinar, explică simplu și cu materiale video ajutătoare rețete intimidante, pentru a-ți dovedi că mâncarea este o limbă universală. De la aroma irezistibilă a bucatelor asiatice la faimoasele steak-uri americane, de la condimentele orientale la gustul mediteraneean savuros, vei învăța să gătești orice preparat de restaurant.Lasă-ți simțurile să călătorească și rămâi mereu pofticios! Mai mult decât un atlas gastronomic, această carte este o punte între continente, culturi și generații - o reinterpretare a bucătăriei internaționale după gustul și buzunarul românilor. Cu rețete adunate de la vecini buni, prieteni de peste mări și țări și gazde care i-au deschis ușa și l-au invitat la masă, Șef Paul Constantin transformă exoticul în ceva „de-al casei”. Dacă ți-ai făcut curaj să gătești internațional, dar rețetele ți s-au părut intimidante, Șef Paul le simplifică astfel încât oricine să le poată încerca. De la aroma irezistibilă a preparatelor asiatice la faimoasele steak-uri americane, de la condimentele orientale la gustul mediteraneean savuros, Șef Paul îți oferă bucate care încântă papilele gustative și impresionează toți musafirii. Sunt farfurii colorate, pline de aromă și personalitate, care te poartă din toate colțurile României - de la etnici și oameni în vârstă - până în colțurile îndepărtate ale lumii, reușind să te inspire, să te provoace și să te surprindă. În timp ce gătești, vei înțelege că mâncarea este o limbă universală și vei descoperi originile, influențele și poveștile din spatele unora dintre mâncărurile tale preferate...