Dacă nu citești la timp, înțelegi prea târziu.
#24centimetri

#24centimetri

Una dintre cele mai recente revelaţii literare nu vine din partea vreunui scriitor, ci a unui celebru bucătar. Cartea să, în parte o autobiografie, în parte un manifest pentru bucate bune și oameni dintr-o bucată, răspunde multor întrebări pe care și le pun admiratorii lui Adi Hădean, chef, om de radio, prezentator de televiziune. Cum a început – spălând, și de zece ori pe zi, podelele bucătăriei din casă bunicilor –, cum a aflat secretele organizării și ale falimentării unui restaurant – într-o încăierare de pomină –, cum se alcătuiește meniul unui Irish pub – creând câteva sandviciuri delicioase cu nume voit idiot și la fel de voit stâlcit irlandez („O’Ceapă“, „O’Felie“, „O’Tonă“ și „O’Bama“) –, cum e din interior un show de televiziune – muncind de la șapte dimineața și încheind seară târziu cu un pahar de prosecco, fără să fie nevoie să arunci cu farfurii în concurenți ș.a.m.d. Un șir de lecții – de gătit și de viață.„Dacă pui o bucată de unt proaspăt într o tigaie și lași tigaia o vreme la marginea unei plite nu foarte încinse, untul se va topi și se va separă, iar apă se va evaporă. Dacă lași untul topit într un vas, componentele sale se vor așeza în funcție de densitate. La suprafață vor apărea resturi ușor de luat cu o spumieră, un strat gros de grăsime va ocupă partea din mijloc a vasului, iar părțile solide vor ocupă fundul vasului. Untul pregătit astfel se arde mai greu și e suportat și de către oamenii cu intoleranță la lactoză. Întrucât sunt un adept al limpezimii, mă străduiesc să limpezesc lucrurile de câte ori e nevoie, pe de o parte pentru că situațiile limpezite se transformă în relații durabile (adică ard mai greu), pe de altă parte pentru că, odată limpezite, sunt digerate mai ușor de către cei cu diverse intoleranțe, unele provenite din educație, altele din lipsa ei, dar fără legătură cu fiziologia.” (Adi Hădean) ..


37,00 lei

10 căi pentru a face față persoanelor care îți fac rău. Când te confrunți cu oameni toxici

10 căi pentru a face față persoanelor care îți fac rău. Când te confrunți cu oameni toxici

Un bărbat de vârstă mijlocie se blochează într-un loc de muncă nesatisfăcător și tot ce-i vine în minte sunt cuvintele fostei învățătoare: „Nu se va alege nimic de tine". O tânără apelează la terapie din cauza unei anorexii – totul a pornit de la vorbele unei amice din copilărie, care o făcea „vacă grasă". O adolescentă se sinucide pentru că nu mai rezistă să fie constant hărțuită de către colegi. Ce poți să faci cu mesajele otrăvite care rămân gravate în psihicul tău și îți afectează respectul de sine? Cum reacționezi la "oamenii toxici" care împroașcă mesaje negative și îți fac viața un calvar? Mai întâi, susține Lillian Glass, trebuie să detectezi tiparul în care se încadrează cel ce-ți otrăvește viața – și aici cartea îți oferă nu mai puțin de 30 de tipologii de "oameni toxici" – de la "Narcisist" și "Lingușitorul Toxic" la "Cârpa Plângăreață" și "Iuda Zâmbitoare". Pornind de aici, vei putea combina cu succes cele 10 tehnici detaliate în această carte, pentru te tortura mai puțin și pentru a-ți ușura din stres și deprimare. Descoperă, așadar, cele mai eficiente strategii de "detoxifiere" a relațiilor (de la umor și oglindire la deconectare și confruntarea directă) și vei avea nu doar șansa de a scăpa de gândurile negre și durerile de stomac, dar și de a revitaliza relațiile cu oamenii toxici și de a ști când e cazul să rupi irevocabil acele legături. ..


39,00 lei

10 sfaturi pentru o mamă fericită

10 sfaturi pentru o mamă fericită

Mamele sunt cele care trebuie să le facă pe toate: să crească nişte super-copii, să arate mereu trăsnet, să menţină casa imaculată, să fie soţii perfecte. În această carte, dr. Meg Meeker se foloseşte de experienţa sa de pediatru şi consilier parental pentru a arăta care sunt motivele pentru care mamele suferă din cauza presiunii tot mai mari a aşteptărilor celorlalţi, precum şi efectele pe care le are această presiune asupra sănătăţii lor emoţionale, fizice, mentale şi spirituale. Cuprinzând un set de instrumente şi exerciţii utile pentru atingerea stării de bine, această lucrare oferă cele mai sigure şi eficiente 10 sfaturi pentru o mamă fericită şi împlinită, printre care:• cultivarea prieteniilor cu adevărat importante;• identificarea lucrurilor care pot fi achiziţionate cu bani (dar şi a celor care nu pot fi obţinute astfel);• reducerea suprasolicitării – cum să faci mai puţine lucruri şi să te relaxezi mai mult;• descoperirea credinţei şi cum poate aceasta să-ţi fie de ajutor;• cum să petreci momente de singurătate pentru a te reface fizic şi emoţional.Folosind strategiile autoarei, poţi fi o mamă fericită şi optimistă şi îi poţi învăţa pe copiii tăi să fie cât se poate de buni – nu este aceasta cea mai preţioasă recompensă pentru o mamă?„Cartea oferă modalităţi practice care să vă ajute să vă eliberaţi de complexul vinovăţiei materne si să deveniţi o persoană mai fericită şi mai sănătoasă.” (Parent & Child)„O discuţie plină de compasiune despre bucuria de a fi părinte şi despre cât de frumos, dar şi complicat este să iubeşti.” (Kirkus Reviews)..


29,90 lei

? Cauți o carte și nu o găsești pe site?

Alexandria îți recomandă


Cookie-urile ne ajută la îmbunătățirea serviciilor furnizate. Folosind serviciile noastre, sunteți de acord cu folosirea cookie-urilor.