Postul reprezinta unul dintre cele mai binefacatoare mijloace de pastrare a sanatatii si a limpezimii gandirii, ajutand organismul sa elimine toxinele acumulate printr-o alimentatie neatenta si ingaduindu-i sufletului sa se apropie, dupa ravna fiecaruia, de curatenia spirituala. Zilele si perioadele de post de peste an sunt numeroase si de multe ori alimentatia devine monotona, din "lipsa de inspiratie". Mihai Basoiu, maestru in arta gastronomiei, a ales cu grija cele 151 retete de gustari, salate, supe, ciorbe, mancaruri de post si dulciuri. Majoritatea retetelor vor fi pe placul celor care prefera sa manance sanatos si gustos, dedicandu-si o mica parte din timp prepararii mancarii zilnice. Fiecare reteta are micul ei secret, de multe ori pastrat prin traditie si constand in adaugarea celui mai potrivit ingredient sau, dimpotriva, din evitarea adaugarii unor mirodenii folosite cu prea multa dezinvoltura in bucatarie. Bucatele de post pot avea personalitatea si savoarea lor, continand totodata ingrediente cunoscute din cele mai vechi timpuri pentru virtutile lor de aliment-medicament. Cartea contine si un capitol dedicat preparatelor din peste, ingaduite in zilele cu dezlegare din post, iar autorul a inclus si cateva retete inedite, ramase de la bucatari celebri ai Romei antice...

151 retete de post de Mihai BasoiuPostul reprezinta unul dintre cele mai binefacatoare mijloace de pastrare a sanatatii si a limpezimii gandirii, ajutand organismul sa elimine toxinele acumulate printr-o alimentatie neatenta si ingaduindu-i sufletului sa se apropie, dupa ravna fiecaruia, de curatenia spirituala. Zilele si perioadele de post de peste an sunt numeroase si de multe ori alimentatia devine monotona, din "lipsa de inspiratie".Mihai Basoiu, maestru in arta gastronomiei, a ales cu grija cele 151 retete de gustari, salate, supe, ciorbe, mancaruri de post si dulciuri. Majoritatea retetelor vor fi pe placul celor care prefera sa manance sanatos si gustos, dedicandu-si o mica parte din timp prepararii mancarii zilnice. Fiecare reteta are micul ei secret, de multe ori pastrat prin traditie si constand in adaugarea celui mai potrivit ingredient sau, dimpotriva, din evitarea adaugarii unor mirodenii folosite cu prea multa dezinvoltura in bucatarie. Bucatele de post pot avea personalitatea si savoarea lor, continand totodata ingrediente cunoscute din cele mai vechi timpuri pentru virtutile lor de aliment-medicament.Cartea contine si un capitol dedicat preparatelor din peste, ingaduite in zilele cu dezlegare din post, iar autorul a inclus si cateva retete inedite, ramase de la bucatari celebri ai Romei antice...

Ediție bilingvă franceză – românăShayna tocmai a absolvit gimnaziul. O așteaptă o vacanță de vară lungă și plină de incertitudini în sufocantul cartier de locuințe sociale de la periferia Marsiliei. Profesoara de franceză o încurajează să-și depună dosarul pentru o bursă, ca să poată să-și continue studiile la liceu, dar mama ei o presează să se angajeze și să-și facă mai repede un rost în viață. Shayna trebuie să-și aleagă viitorul, iar decizia nu e deloc ușoară...

Nu mai mergem la cinematograf, nu ne mai cufundam in semiintunericul salii, cel atat de plin de prevestiri, nu mai avem placerea ecranului mare cat peretele, a protagonistilor uriasi care se aplecau peste noi ca sa-si sopteasca dragostea sau ura. Filmele se vad astazi acasa - e ca si cum n-am mai lua cina la restaurant ci am cere sa ni se puna la pachet ca s-o consumam ziua urmatoare ca pe un sandvis. Dar suntem tot atat de mari amatori de filme, se fac tot atat de multe filme, avem nevoie tot atat de mult de specialist. Toti discutam filmele vazute cu altii, cu prietenii, recomandam regizori si actori, scotocim prin haznalele cu DVD-uri de la supermarket si aici intra Ioan-Pavel Azap, critic de film si iubitor de cinema. Rar am intalnit pe cineva sa povesteasca filme atat de pe scurt si in acelasi timp cu atata intimitate, de parca le-ati fi vazut impreuna. O spune singur, este critic si spectator deopotriva. Nu este pretentios in expresie (criticii de film au si ei jargonul lor, de multe ori exasperant) si in acest limbaj prietenos nu ezita sa emita judecati (pana si competenta si intransigenta lui sunt prietenoase). Iar cand e vorba de filmul romanesc se trezeste un alt ''etaj'' al criticului in el, mai scrupulos, dar nici pe departe unul mai indulgent. - Alexandru Vlad..

Un adevar de necontestat al traiului modern este ca avem cu totii o nevoie avida de timp. Locurile de munca stresante, care ne solicita mult din energie, si faptul ca suntem conectati la lume 24 de ore din 24, sapte zile din sapte, au facut ca viata sa fie atat de frenetica, incat abia mai avem cand sa ne tragem sufletul.Totusi, cum ar fi daca ar exista timp pentru tot ce ne dorim – sa dormim opt ore pe noapte, sa facem regulat exercitii fizice si sa invatam sa cantam la pian fara sa sacrificam munca, familia sau orice alta activitate importanta pentru noi? Chiar se poate. Examinand felul in care alocam cele 168 de ore, vom descoperi ca, reorganizand si restabilind prioritatile, putem dedica mai mult timp lucrurilor care ne plac fara sa fim nevoiti sa facem sacrificii.Alte carti aparute la Editura Curtea Veche:Renunta la ceas..

Îți doreșți o echipa pe care să te poți baza întotdeauna? O echipa puternică este esențială pentru orice proiect și afacere, indifferent de natură lor. Cartea de față îți oferă toate instrumentele necesare pentru a-ți crește și a-ti dezvoltă echipa, fie că ești un antreprenor la început de drum, un manager cu experiență profesională bogată sau dorești să îți susții colegii pentru bunul mers al lucrurilor. Dacă vrei că subordonații tăi să-și atingă cel mai înalt potențial sau ești în proces de recrutare a persoanelor potrivite care se vor integra și vor aduce plusvaloare echipei deja existente, John Maxwell îți arată care sunt cele mai eficiente tehnici și strategii pe care le poți aplică atât în ceea ce te privește, cât și în relația cu ceilalți. Un adevărat manual, ce va avea un impact pozitiv nu doar la muncă, ci în fiecare aspect al vieții tale...

„Mintea nu are nici un fel de limite în afara celor pe care alegi să le recunoști și să le accepți. Ai control absolut asupra unui singur lucru: gândurile tale.” (Napoleon Hill)Succesul pare să vină ușor în cazul unor oameni. Fără prea mult efort, ei reușesc să trăiască în case luxoase, să-și trimită copiii la cele mai bune școli, să conducă mașini scumpe, să călătorească prin lume și încă să mai aibă resurse disponibile pentru a-i ajuta pe cei dragi și comunitățile în care trăiesc. Nu sunt mai deștepți sau mai educați decât alții, nu muncesc mai mult, nu-și sacrifică viața pentru a-și câștiga traiul; dimpotrivă, câștigă suflcient pentru a se bucura din plin de viață. Care este secretul lor?Bazată pe Gândește și vei fi bogat, una dintre cele mai celebre cărți despre succes scrise vreodată, cartea de față iți arată care sunt pașii extraordinar de ușor de pus în practică, ce te vor ajuta:• Să obții succesul în viața personală.• Sa te îmbogățești.• Să avansezi în carieră.• Să-ți îndeplinești visurile...

Va propunem o culegere cu jocuri pe care le puteti desfasura in sala de clasa, in curte sau in excursii. Veti gasi jocuri amuzante de atentie, de miscare, de indemanare, de imaginatie, senzoriale, pentru dezvoltarea coeziunii grupului. Acestea se desfasoara in perechi, in grupuri mici sau cu toata clasa.Jocurile propuse conduc la obtinerea urmatoarelor beneficii pentru copii:- ofera context de invatare despre regulile sociale si despre modul de interactiune cu ceilalti;- ofera context de invatare despre manifestarea adecvata a emotiilor;- favorizeaza achizitionarea unor abilitati cognitive: orientarea atentiei, concentrarea intr-o activitate pe perioade de timp mai indelungate, dezvoltarea capacitatii de memorare, a limbajului etc.;- incurajeaza manifestarea creativitatii si identificarea unor solutii diferite la probleme comune;- incurajeaza spiritul de initiativa si curajul de a intra in competitie;- fac posibil progresul copilului in plan psihologic.La nivelul grupului de copii, cel mai important beneficiu al jocurilor este activarea si dezvoltarea relatiilor copilului cu egalii sai si cu adultii. Relatiile copiilor in joc sunt libere; rolul adultului este de a falicita, de a orienta, indirect, aceste relatii spre comunicare si interrelationare optima...

În 1793, la patru ani după căderea Bastiliei și la mai mult de un an după asasinarea regelui Gustav al III-lea al Suediei, paranoia și conspirațiile sunt la ordinea zilei în Stockholm. Violența mocnește în aer, pe măsură ce oamenii obișnuiți se simt tot mai vulnerabili în fața capriciilor celor aflați la putere.Când Mickel Cardell, un fost soldat, descoperă un corp mutilat care plutește în lacul urât mirositor al orașului, se simte obligat să-i ofere trupului neidentificat o înmormântare corespunzătoare. Pentru Cecil Winge, un avocat strălucit, devenit detectiv consultant al poliției din Stockholm, un corp fără brațe, picioare și ochi este un puzzle formidabil și o ultimă șansă de a-și dovedi abilitățile înainte de a pierde bătălia cu ftizia. Împreună, Winge și Cardell scormonesc subteranele Stockholmului pentru a descoperi identitatea cadavrului, confruntându-se cu elita decadentă a orașului.Pe parcursul unui roman îndrăzneț și ingenios construit, destinele celor doi şi ale altor personaje extraordinare se intersectează în mod neașteptat. Niklas Natt och Dag pictează un portret înspăimântător și în același timp fascinant al Stockholmului de la sfârșitul secolului al XVIII-lea.„Un debut impresionant. [...] Descrieri minunate ale mediului urban, imagini neliniștitoare ale societății, o scriitură care păstrează un echilibru perfect între expresiile specifice perioadei și tehnicile de narațiune contemporană.” (Dagens Nyheter, Suedia)„Un tur de forță literar… o poveste inteligentă și plină de suspans pe care n-o veți uita prea curând.” (Verdens Gang, Norvegia)Premiul pentru Cel mai bun roman de debut acordat de Academia Suedeză a Scriitorilor de Romane Polițiste..

Unii trăiesc o viață întreagă fără să-și schimbe vreodata felul de a vedea lucrurile. Lui Allison nu îi trebuie decât 180 de secunde.După o copilărie plină de incertitudini și o adolescență solitara, Allison nu crede în atașamente sincere și e hotărâtă să-i țină la distanță pe colegii ei de facultate.Dar, într-o zi, se vede antrenată fără voia ei într-un experiment social din preajma campusului și se pomenește în fața unei mulțimi, obligată să mențină contactul vizual cu un străin timp de 180 de secunde. Ceea ce urmează îi va zgudui pe amândoi...

Domnita Ileana de la Rucar si rosiorul Mihai Anastasescu se indragostesc chiar in pragul Razboiului de Independenta. Iubirea lor arde etapele, chiar sub ochii vigilenti ai parintilor boieri de vita veche si ai unei dadace care le coloreaza cu melita ei de taranca hatra povestea romantica. Ritualuri vechi, moda proaspat sosita de la Paris, emotii dintotdeauna, jupanese agitate si riscante partide de vanatoare se succed intr-un ritm ametitor, creand una dintre cele mai frumoase si simpatice imagini ale unui cuplu sortit sa ramana vesnic impreuna. Apoi vine razboiul, un tavalug care-i forteaza pe cei doi sa creeze istorie: el prin curaj pe campul de batalie, ea prin determinare pe frontul de acasa, unde se ofera sa fie sora de caritate in spitale.O documentare atenta e prezenta in aceste pagini, strabatute si de personaje reale, ca Principele Carol si Doamna Elisabeta. Zapada se inroseste dincolo de Dunare, iar despartirea celor doi tineri devine din ce in ce mai greu de indurat, pana cand, sfidand riscurile, domnita alearga spre alesul ei. Iar soarta intervine... O minunata poveste de dragoste si razboi, cu o intorsatura care ar inmuia inimile fanilor Dianei Gabaldon..

„Cartea aceasta își propune să ajute oameni din toată lumea, fie că sunt specialiști în studii japoneze sau începători pe drumul fascinației cu această țară sau, și mai bine, pe oricine vrea să trăiască o viață mai fericită, mai împlinită, mai plină de sens, de bucurie și de pace. Nu este o serie de platitudini precum «fii pozitiv, privește partea bună a lucrurilor, ești așa de pesimist, nu ești destul de bun»..., din contră. Este o carte plină de compasiune, de grijă, ce transmite mesajul că nu ești singur, datorat înțelepciunii japoneze pe care am putut-o aduna până acum și pe care am aplicat-o în viața mea.”..

“Structurată în cinci compartimente de bază, în care sunt prezentate consecutiv: determinările geografice și istorice ale Basarabiei, evoluția populației de-a lungul anilor 1812-1918, societatea și economia basarabeană la încheierea primei conflagrații mondiale, cultura și instrucția publică, starea sanitară și asistența medicală, noua lucrare a cunoscutului istoric și demograf Nicolae Enciu a urmărit – și a reușit în mod strălucit! - să prezinte o imagine de ansamblu a Basarabiei în anii 1918-1920, ani de tranziție și de numeroase incertitudini, în care teritoriul dintre Prut și Nistru ieșise deja din componența Imperiului țarist, dispărut în neantul istoriei în primele luni ale anului 1917, însă nu se integrase încă în cadrul Noii Românii, fiind în așteptarea deciziei celor patru Mari Puteri întrunite în cadrul Conferinței de Pace de la Paris din 1919-1920.”                                                                            Dr. conf. univ. Silvia Corlăteanu-Granciuc,                                                                                    Institutul de Istorie al AȘM “Din punct de vedere cronologic, anii investigați de istoricul Nicolae Enciu – 1918-1920 – au marcat sfârșitul unei perioade istorice (1812-1917) și, totodată, intrarea Basarabiei într-o nouăetapă a evoluției sale (1918-1940), caracterizată de disputa dintre „vechi” și  „nou”, antrenând în acea dezbatere, în mod necesar, întregul corp al proceselor, valorilor și cauzalității istorico-sociale. Valorificând o serie de fonduri arhivistice, documente, statistici și lucrări mai puțin cunoscute sau inedite despre situația social-economică, demografică și culturală a Basarabiei în anii 1918-1920, demersul distinsului cercetător constituie o reluare și, în același timp, o dezvoltare pe o nouă bază izvoristică și teoretico-metodologică a efortului cercetătorilor din anii de după Primul Război Mondial, reușind în mod strălucit să determine potențialul general al Basarabiei la ieșirea acesteia din componența Imperiului țarist și integrarea în cadrul României Mari.”                                                                           Dr. conf. cercetător Gheorghe Nicolaev,                                                                       Institutul de Istorie al AȘM..

Înainte de venirea la putere a lui Hitler în Germania, a existat un an 1924. Acesta a fost anul transformării finale a lui Hitler în autoproclamatul salvator și în conducătorul infailibil care avea să interpreteze și să distorsioneze tradițiile istorice germane pentru a-și susține viziunea asupra celui de-al Treilea Reich.Tot ce va urma – adunările și revoltele, punerea în practică a unei idei malefice catastrofale – se va cristaliza într-un singur an definitoriu. 1924 a fost anul pe care Hitler și l-a petrecut departe de societate, în închisoare, înconjurat de ceilalți conspiratori, autori ai eșuatului Puci de la berarie. A fost un an în care a citit și a scris mult, un an al discursurilor în sala de judecată și al unui proces pentru trădare, un an de plimbări prin curtea închisorii, declamându-și ideologia, în timp ce lucra cu înfrigurare la cartea care avea să-i devină manifest: Mein Kampf.Peter Ross Range s-a bucurat de o carieră deosebită ca scriitor și editor, iar activitatea lui l-a purtat pe tot globul. În plus față de meseria sa de scriitor freelancer, a fost corespondentul revistei Time în Germania și Vietnam, în anii 1960 și 1970, și a servit ulterior drept corespondent la Casa Albă și corespondent diplomatic pentru US News & World Report. Actualmente, este editor al revistei politice Blueprint...

Înainte de venirea la putere a lui Hitler în Germania, a existat un an 1924. Acesta a fost anul transformării finale a lui Hitler în autoproclamatul salvator și în conducătorul infailibil care avea să interpreteze și să distorsioneze tradițiile istorice germane pentru a-și susţine viziunea despre cel de-al Treilea Reich.Tot ce va urma – adunările și revoltele, punerea în practică a unei idei malefice catastrofale – se va cristaliza într-un singur an definitoriu. 1924 a fost anul pe care Hitler și l-a petrecut departe de societate, în închisoare, înconjurat de ceilalți conspiratori, autori ai eșuatului Puci de la berărie. A fost un an în care a citit și a scris mult, un an al discursurilor în sala de judecată și al unui proces pentru trădare, un an de plimbări prin curtea închisorii, declamându-și ideologia, în timp ce lucra cu înfrigurare la cartea care avea să-i devină manifest: Mein Kampf...

Cartea relatează succint, dar temeinic, evenimentele petrecute în cei douăzeci de ani de insecuritate și criză ce au urmat Marelui Război. Indiferent cât de puternice sau de durată au fost forțele ce au dus la izbucnirea celui de-al Doilea Război Mondial, a existat un moment când principalii actori pe scena istoriei s-au văzut nevoiți să se confrunte cu aceste forțe și să ia anumite decizii. Marile evenimente ale istoriei își generează o dinamică și o desfășurare proprii. Din perspectiva noastră, a celor de acum, al Doilea Război Mondial pare să fi izbucnit din cauza crizei internaționale provocate de Germania lui Hitler. Însă nimic din ce se întâmplă în istorie nu este inevitabil, după cum reușește să demonstreze acest volum. Dialogul straniu între sistem și actorii lui se află la baza relatării istorice. Evenimentele înseși pot fi, în același timp, cauză și efect – la fel cum s-a întâmplat și cu cele care au împins Europa în război în urmă cu șaptezeci de ani.„Această analiză penetrantă a ultimei săptămâni de dinainte de război pune în lumină, aproape oră de oră, nașterea și năruirea speranțelor de pace și încercările făcute de ambele tabere pentru a evita ceea ce nici una dintre ele nu voia să se întâmple.” (The Guardian)„O carte concisă, minunat argumentată și scrisă cu maximă luciditate.” (Daily Express)..